绿豆解毒的原理是什么?

作者:365bet体育在线主页 来源:365bet国际娱乐网址 点击数: 发布时间:2019年11月07日
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它可以从许多方面进行分析。青豆分为子叶(绿豆肉)和种皮(绿豆皮)。绿豆肉主要含有生物活性营养素,如淀粉,蛋白质,维生素,矿物盐和微量元素。
绿豆皮主要含有黄酮类,蒽醌类,香豆素类和珐琅类。
中医认为绿豆可以解决数百种毒药问题。正如现代药物研究所解释的那样,绿豆从多个环节发挥解毒作用。例如,上面提到的一些绿豆含有容易与重金属结合形成沉淀物,单宁等的蛋白质。。此外,绿豆可以与小肠的粘膜壁相互作用,这会影响小肠??的生理功能,从而减弱毒素的吸收。此外,最重要的一点是黄酮类化合物是绿豆皮的药理活性成分,可能会影响身体的药物。通过体内药物代谢的酶系统。
这也是近年来研究的热点。这些活性成分通过调节体内药物代谢的酶系统在解毒中起作用。此外,绿豆可以调节胆汁和肾脏的药物转运,促进毒物的消除。所有朋友都需要研究某些机制。
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